开封市顺河区凤鸣斋回族食品厂历史悠久，是一家专业从事花生糕、绿豆糕生产、销售为一体的老字号企业，公司始终秉承弘扬开封特产的经营理念，经过四代人的努力，创造了自己的品牌“凤鸣斋”。“老凤鸣斋”解放前已在开封市生产和销售花生糕产品，现由第四代传人生产和销售，按照祖传配方严格生产，保持传统工艺特色制作，辅以符合现代特点的机械化、半机械化（压缩、抽真空）等手段。本厂出品的花生糕（系列）产品色、香、味俱佳，酥、松、香、甜，不撞嘴、不垫牙，入口即化。外观刀口齐整，层次分明，质量稳定。绿豆糕（系列）糯、软、绵、甜。深受广大消费者喜爱。本厂拥有自己的花生生料供应体系及一系列的相应配套设施，有力的保障了公司新鲜生米的原料供应。凭借公司自身......
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